骗人用的道具在超市里就能买齐。买两人份的排骨，把它们切成适合吃，大约5厘米长的小块。再买点柠檬，用半个就可以了，把它的皮切成细丝，剩下的柠檬可以用保鲜膜抱起来，放到冰箱里以后再用。最后，还要泡一点红茶，作为增进欺骗效果的香料。
就像做其他的肉菜一样，排骨先用调料浸泡一下入味。选择的调料都是常用的，盐啊，料酒啊，鸡精啊，葱啊，姜啊，根据自己的口味每样放一点，别忘了放一点生粉（团粉）。因为需要带点颜色，所以可以还放点酱油。
排骨泡几十分钟就可以了。然后我们架锅，倒一点油，用葱、姜、八角（大料）炝锅，把刚才切好的碎柠檬放进去，然后炒泡好的排骨。等排骨差不多炒白了，锅里放糖和刚才泡好的红茶，红茶的量根据浓度而定。可以开始少放点，尝尝味道，不够了再补。茶少了缺少香味，多了却有苦味。但放多了也不用慌张，我们还可以放些糖来弥补呢。如果茶水没有漫过排骨，就再放点清水，保证锅里的水量。对自己放调料水平没有信心的，这时候可以再尝尝汤，什么味道不够就补点什么。