骨折患者应少吃醋
骨折后应当严禁吃醋。这是因为，醋中含有大量的醋酸，对于骨骼会起到软化以及脱钙的作用，对于骨折的部位，其伤害作用就更大。临床发现，有不少骨伤患者在吃醋后感觉骨折处疼痛加剧，并伴有肿胀的现象，而且骨折的愈合也十分缓慢。
·温馨提示·
刚刚骨折的患者严禁吃醋，处于恢复期的骨折患者则要尽量少吃醋。
骨质疏松患者吃菠菜会加重病情
骨质疏松患者不宜吃菠菜。这是因为菠菜虽然营养物质丰富，但其中含有的大量草酸对钙的吸收不利，它可以和人体内的钙结合成不溶性的草酸钙，这种物质不能被人体吸收，从而会造成大量的钙质流失，人体可能因此缺钙。而缺钙会导致骨质疏松病情的加重。
·温馨提示·
菠菜不要和豆腐等豆制品一同烹饪，因为豆制品中钙含量最高，和菠菜一起烹饪会产生大量草酸钙，从而造成钙质的严重浪费。
腹部手术患者切忌饮用牛奶
腹部动过手术的患者，应当对饮食严格要求与控制。因为不当的饮食很可能给康复带来很大的麻烦，甚至造成手术的失败。