“小郎君，百姓喜欢吃荤油炒的菜，麻油菜清淡，好多人吃不惯。”掌柜解释道，“小郎君若吃不惯，余下的菜我用麻油炒。”
“不麻烦掌柜了，正好我们的菜看起来不够，我再点几个菜，你用麻油炒。”
“好的！好的！”
见来了大主顾，掌柜眉开眼笑。
“韭菜炒鸡蛋、麻婆豆腐、素炒菘菜、水煮鱼片。”
孟青云拿过菜单，又点了四个菜，见米饭不够，又加了一盆。
菜好了，吃着还是很一般。
掌柜见孟青云吃的不多，忙问道：“小郎君，不合口味？”
“味道不错啊！我只是昨晚吃醉了，胃口不好。”
孟青云稍加掩饰，而后道，“掌柜，夜市上的摊位固定么？收费贵么？”
“摊位不固定，先来先得，一晚上三十个钱。”
然后掌柜又把夜市的其他情况做了说明。
吃过饭，一伙人过了状元桥，过了一把瘾，然后去其他区域转了转。
看着熙熙攘攘的人流，孟青云心头暗喜，凭自己的手艺，县城开酒店就是捡钱。
第二天，一伙人继续考察市场。
县城有东西两市，但繁华程度却泾渭分明。