孕妇在妊娠早期切忌多吃动物肝脏
动物肝脏营养丰富，因此不少孕妇认为吃动物肝脏补充营养能够更有利于妊娠的进展和胎儿的成长发育。其实不然，最近的研究发现，在妊娠期间尤其是妊娠早期，孕妇食用动物肝脏过量，将会导致胎儿的畸形。
这是因为，研究发现，维生素A对于DNA合成有干扰作用，会使细胞分裂周期延长，导致细胞的增殖速度降低，从而使人体出现各种组织生长的变异现象，容易造成人体畸形。有大量证据表明，维生素A的过量摄入与婴儿唇腭裂有直接关系。而动物肝脏中富含维生素A，每100克肝脏中所含的维生素A的量是人体正常摄入量的4～12倍。因此，大量吃动物肝脏，很容易导致维生素A的过量摄入，造成胎儿畸形。
孕妇应少吃热性香料
女性在怀孕期间，应当尽量少吃热性香料，包括八角、花椒、胡椒、茴香、五香粉、辣椒粉等。
这是因为，怀孕期女性体质呈内热，表现为体温升高、肠道干燥，水分散失严重。如果此时经常吃茴香一类的热性香料，由于其性大热且有刺激性，就更会加重人体的燥热，消耗水分，并使肠胃腺体的分泌受到抑制，从而容易造成肠道干燥、便秘和粪石梗阻。这些症状不但会给孕妇带来痛苦，而且腹压增大，对胎儿也有不良的影响，易造成胎动不安、羊水早破、流产、早产等严重后果。